梅子排骨的做法

字体大小:减小增大作者：佚名来源：不详发布时间：2007-8-7 20:42:00 发布人：runinfos

材料：
　　厚肉大排骨一斤，梅子两粒。葱两颗，红椒一只。腌料：绍酒，酱油各半汤勺。调味料：绍酒、生抽、浙醋、冰糖、盐、味精.

做法：
　　1、将排骨斩成大块，酸梅压烂，涂在近骨一面加上腌料腌一小时，放入滚油中炸两分钟，起，然后待油温回升将排骨复炸一分钟。
　　2、红椒、葱一同切丝，烧热锅，下油两勺，加入调料慢火至糖溶，放入排骨，加盖煮两分钟，拌匀后煮至汁浓加入红椒丝、葱丝即可。

[] [返回上一页] [打印] [收藏]

【声明】本网站刊载的新闻及评论由网友提供分享内容纯属作者个人观点或转载，不表示巴牛生活网同意其说法或描述，仅为提供更多信息，也不构成任何建议。网友转载请注明原作者姓名及出处。如有侵犯到您的版权,请与我们联系

网友的评论

发布我的评论

栏目导航

{$ReadClassMenubar(15,1029,60,3,· )}

热门美食