食尚：左手风月 右手玫瑰

　　菩萨蛮

　　玉炉冰簟鸳鸯锦，粉融香汗流山枕。帘外辘轳声，敛眉含笑惊。柳阴烟漠漠，低鬓蝉钗落。须作一生拌，尽君今日欢。（五代·牛峤）

　　浪漫大餐

　　中式的浪漫是月前花下的轻轻私语；

　　西式的浪漫是玫瑰与红酒组成的浅笑。

　　在都市里，难寻月前花下的景致，只有中式的茶馆可以找到那种情调。品着茶，在花窗下、木桌旁，执手相望。或者选择在一间西餐厅，在淡黄的灯光下，欣赏着玫瑰与红酒的浪漫。如果将这两种方式混合在一起，那该是一种如何的浪漫。

　　在三乡一位葡萄牙人开的加路仕里，这边听着悠扬的古典音乐，那边观赏着遒劲的书法；一边享受着法国鹅肝的味觉，一边沐浴着青瓷烛台上散发的温暖的烛光。在这片糅合着中西情调的气氛中，在西式美食的带领下，再次领略一遍与心上人相遇、相识、相知、相爱的历程……未尝，人已醉。

　　相逢在浪漫中：心心相印

　　这是一道名为浪漫茴香渍鲑鱼的菜。

　　鲑鱼、草莓，那种粉红色如同恋人相逢相知时的色彩。在师傅的精心炮制下，被细心切成心形的三文鱼，配上同样是心形的草莓，在新鲜茴香衬托下，有着与平常不一样的味道：甜中带香，香中又带一点点酸味，就像恋爱中的感觉。

　　相识相知：你中有我，我中有你

　　到这个阶段，先上一道“心只有你”。

　　用横切成的半只蜜桃盛着鲜虾出场，虾簇拥着一颗“核桃”，四周则散布着红腰豆。

　　“红豆最相思”。在这里红腰豆承担着“相思”的意味，而核桃则是整盘菜的点睛之笔———“心中只有她”。

　　混成一体则是另外一个境界。苹果南瓜海鲜汤，已经分不清哪里是苹果，哪里是南瓜了，两者的味道也已经融合在一起。

　　师傅说，做这么一道苹果南瓜海鲜汤，选用玉桂、苹果、南瓜、虾等原料。先将苹果熬烂，用虾壳熬成汤底，将南瓜、苹果打成蓉，最后加上鲜奶，使之成就为入口柔滑、香甜的“甜甜蜜蜜”。

　　师傅还说，这道菜做起来其实也不算很复杂，只要有心思，花时间就可以了。

　　相爱：永结同心

　　用“爱的宣言”柠檬薄荷雪碧清清口腔中遗留下的味道，以最佳状态体验“永结同心”。

　　精选的牛柳、法国鹅肝被腌肉紧紧地捆绑在一起，结结实实的。情人们吃到这菜时，可能会想是把他们“残忍”地分开，还是让他们继续在一起。

　　不过要真正体会到“永结同心”的美妙，只是欣赏是不够的，一定要亲身体验一下：鹅肝的悠长香味，牛柳的韧滑，加上一旁大虾的郁香，够滋味。

　　热恋：说不清的感觉

　　走过那么多阶段的情侣们，终于走入情到浓时的阶段。

　　甜滑的巧克力，清醇的葡萄牙红酒，有种说不清道不明的感觉，总之，这时候的情侣是尽在不言中。